11月15日,唐山市市场监督管理局餐饮处副处长史俊青一行三人,在滦州市市场监督管理局领导的陪同下,到红黄蓝海阳幼儿园进行食堂安全工作及规范化管理专项检查。
检查组在幼儿园张园长的陪同下,对园区食堂进行了全面细致的检查。主要对食品安全规章制度的落实、专兼职食品安全管理人员配备、操作间硬件设施、食品留样管理、库房管理、从业人员培训等情况进行了实地查看及资料查阅。检查组领导对幼儿园食堂所做的各项工作给予了高度评价。
食堂食品安全及规范化管理是营造和谐幼儿园的重中之重,能够有效防控幼儿园食品安全事故,为科学有序做好疫情防控、保障广大师幼身体健康保驾护航。此次专项检查,促进了红黄蓝海阳幼儿园食品安全管理制度的完善和食品安全意识的增强。幼儿园将以此次检查为契机,继续全面加强食品卫生安全工作,定期检查,消除食品安全隐患,为幼儿园营造安全、和谐、健康的学习生活环境夯实基础。
红黄蓝海阳幼儿园 李雪利